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06 Abr

Pollo al horno con limón

Ingredientes: 1 pollo entero fresco 1/3 taza de jugo de limón 1/4 taza de cebolla finamente picada 3 dientes de ajo picado 1 cucharada de pimienta negra 1 cucharada de azúcar morena 2 cucharaditas de ralladura de...

06 Abr

Brochetas de pollo

Ingredientes: 1 lb de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 10 tomates cherry 1 taza de pimiento morrón verde, rojo o amarillo en trozos 2 cucharadas de salsa de soya 2 cucharadas de jerez...

05 Abr

Mousse de chocolate

Ingredientes: 2 huevos 170 g de chocolate para postres (con un 70% de cacao) 50 g de mantequilla Ralladura de ½ naranja 1 pizca de sal 50 gr. de azúcar (opcionalmente)   Procedimiento: En un recipiente, coloca el...

05 Abr

Suspiros panameños

Ingredientes: 1 lb de fécula de maíz. 3 huevos. 1 taza de azúcar 1 pizca de sal. 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente Procedimiento: Mezcla el azúcar, la mantequilla, los huevos y la sal. Ve...

05 Abr

Wafles con frutas

Ingredientes: 2 huevos 1 1/2 taza de leche 100 gramos de mantequilla derretida 2 tazas de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 6 fresas 3 kiwis Procedimiento: Bate un poco los huevos hasta que estén...

05 Abr

Flan casero

Ingredientes: 12 huevos 1 ½ taza de leche condensada 1 ½ taza de leche evaporada 1 taza de queso crema 1 cucharadita de esencia de vainilla Miel de abeja   Procedimiento: Agrega los huevos (claras y yemas), la...